LES PREPARATIONS

Infusions.
L'infusion est le mode de préparation le plus simple. On utilise un récipient (tisanière) muni d'un couvercle ; cet accessoire est indispensable car il préserve de l'évaporation des huiles essentielles qui contiennent la plupart des principes actifs de la plante. Verser l'eau bouillante sur la plante, recouvrir la tisanière et laisser infuser 10 minutes.

Décoction
La décoction est préférée pour l'extraction des principes actifs des racines, écorces, tiges, graines et baies. On coupe en petits morceaux la plante , ou la partie de la plante que l'on souhaite utiliser. On couvre d'eau que l'on porte à ébullition et que l'on maintient pendant 10 minutes. On filtre le mélange avec une passoire, et il peut se consommer aussitôt, ou être placé au frais et se conserver pendant 24 heures.

Macération
Mettre la plante dans un solvant (l'eau le plus souvent, mais aussi le vin ou l'alcool) pendant 24 heures.

Gélules
Elles sont remplies de poudre issue du broyage de plante. Plus la poudre est finr, meilleure est la qualité. Il faut toujours avaler les gélules avec un grand verre d'eau.

Sirops
Ils sont confectionnés en additionnant du sucre ou du miel à une préparation telle que l'infusion ou la décoction. Exemple 500 gr de miel pour 500 ml d'infusion.

Teintures mères
Elles représentent le mode de consommation le plus fiable. Elles répondent à un cahier des charges précis en ce qui concerne les zones de culture, les modes de culture, les récoltes, la sélection des souches et la préparation des produits. Les plantes ou leur fraction intéressante sont macérées dans de l'alcool à 60% pendant 10 à 15 jours.

Les Huiles essentielles
Elles sont le résultat de la distillation à la vapeur d'eau des plantes aromatiques pour en extraire l'essence. La qualité dépend de l'espèce botanique, de l'organe de la plante, et de certaines spécificités biochimiques variables selon l'époque et le lieu de récolte. Leur usage doit fait avec prudence ; ce sont des substance très actives pouvant s'avérer dangereuses si elles ne sont pas utilisées à bon escient.